Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Mantap

Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Mantap - Bakso Tahu Mantap. Tak ada makanan yang disukai banyak orang seperti bakso. Bahkan ada orang yang merasa harinya belum lengkap kalau belum makan bakso. Karena itu meski penjual bakso terus bertambah, pembelinya tetap ada dimana-mana.

Kini penjual bakso yang baru mulai menciptakan beragam bakso lain. Modifikasi dilakukan secara bebas. Misal, bakso diisi buah-buahan atau diisi cokelat. Aneh, tapi nyatanya laku. Bahkan bentuk nya pun tak melulu bulat, tetapi bisa juga kotak.

Nah pada kesempatan kali ini Resep Dapur Bunda akan berbagi ilmu tentang Resep dan Cara Membuat Bakso Isi Tahu Mantap. Penasaran ingin segera mengetahui dan mencoba membuat nya, silakan simak selengkapnya Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Mantap...

BAKSO TAHU

Bahan isi :

• 300 gr daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, buang urat nya & iris tipis.
• 1/4 sdt garam kasar.
• 1/4 sdt gula pasir.
• 1/4 sdt poly powder.
• 50 gr putih telur.
• 150 gr es batu.
• 1/4 sdt penyedap rasa.
• 1 siung bawang putih haluskan.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 100 gr tepung sagu aren.
• 2 batang daun bawang iris halus.

Bahan :

• 38 buah tahu kulit

Cara membuat :

1. Untuk isi : Masukan daging sapi, garam, gula pasir, poly powder, putih telur air es, penyedap rasa, bawang putih dan merica bubuk dalam food processor. Giling sebentar sampai agak lembut.
2. Masukan tepung sagu dan daun bawang, aduk rata.
3. Ambil sebuah tahu, beri adonan isi sampai agak munjung.
4. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Jika ingin digoreng lagi juga bisa.

Tips : Daging akan lebih cepat lembut jika digiling terlebih dahulu sebelum dicampur bahan lainnya.

Selesai sudah Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Mantap dari Resep Dapur Bunda. Bila sedang kumpul keluarga adalah saat yang pas untuk anda unjuk kebolehan dalam mencoba resep ini di rumah. Semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. Selamat Mencoba. Baca juga Resep dan Cara Membuat Bakso Isi Telur Puyuh Lezaat.